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Platos principales

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Elige entre nuestros platos principales a nuestros clientes les encantan:


Enrollado de berenjenas 9.50€

Con pisto casero y verduras variadas, pesto, queso provolone y gratinado de parmesano (3 unidades) 
Puedes añadir queso vegano por 1 euro más.


Hamburguesa vegetal 11.50€ 

Con salsa de tomate casera, calabacín, cebolla y lechugas variadas acompañado de tiras de yuka frita


Sarmales 12€

Enrollados de col fermentada rellenos de arroz integral, seitán y tomate, acompañados de ensalada y tiras de yuca frita


Risotto 12.50€

De funghi porcini y setas shiitake de arroz integral y verduras variadas con aceite de trufa


Tagliatelle 8.50€

Al huevo con salsa de tomate ecológico y parmesano


Pasta artesana de raviolis de boletus funghi 11€

Con salsa de remolacha, trufa y parmesano. Puedes añadir queso vegano por 1 euro más


Pasta artesana de pera 10€

Robbiola, grana padano y taleggio con salsa de manzana, pera y queso de cabra


Pappardelle 12€ 

De harina integral de espelta y albahaca con shiitakes frescos, parmesano y nata de avena con kuzu. Puedes añadir queso vegano por 1 euro más

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Platos principales: Nuestra Carta de La Casa Viva Russafa en Valencia
Platos principales: Nuestra Carta de La Casa Viva Russafa en Valencia
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